餐饮人必修课,满满干货,教你如何成为一名优秀的餐饮人(47节课)
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资源简介:
这门餐饮人必修课共47节,涵盖了选址、租店、店面设计、菜品设计、员工管理、营业执照、营销策略等方方面面的内容。通过学习,你将了解如何成功经营餐饮店铺,包括选址技巧、员工培训、营销策略等,助你成为一名优秀的餐饮人,提升店铺经营水平,增加营业额。适合想在餐饮行业发展的人参加,帮你规避风险,实现餐饮事业的成功。
课程目录:
01.为什么要做餐饮人必修课.mp4
02.选址九大商國问题刨析,mp4
03.餐饮行业自我定位,mp4
04.选址三大定位决定成败,mp4
05.选址市场调研.mp4
06.选址人流动线和聚客点,mp4
07.选址怎么在优质商圈争位置.mp4
08.餐饮容易成功的品类,mp4
09.认识选址排行10大坑.mp4
10.租店前避免的几大坑.mp4
11.租门店前预判盈亏技巧.mp4
12.怎么找适合自己的满意的旺铺,mp4
13.让你省钱谈转让费房租的方法,mp4
14.和房东签合同的几大要命的坑.mp4
15.让店起飞的门头设计要素,mp4
16.厨房必须这样设计.mp4
17.店内这样设计能提升你三倍营业额,mp4
18.打造爆品的技巧以及流程,mp4
19.八大必点菜的设计方法,mp4
20菜单的正确设计方法.mp4
21.如何解决招工难的办法.mp4
22.新模式薪酬制度让员工死心塌地的工作,mp4
23.如何和员工签雇佣协议.mp4
24.员工和顾客意外受伤的处理方法,mp4
25.员工如何培训以及发现优点.mp4
26.服务员提升营业额话术,mp4
27.餐饮店的经营范围防止被罚,mp4
28.营业执照和食品许可证办证流程以及所器材料,mp4
29.装修期必须做的几个免费宣传方法,mp4
30.开业前必做的事.mp4
31.正式开业致命几点一定牢记.mp4
32.餐饮老板必须知道的几个计算方公式,mp4
33.让店快速回本的方法,mp4
34.建立私域提升营业额.mp4
35.怎么让顾客主动添加私域.mp4
36.拆解营销多倍储值.mp4
37.拆解营销买送方案,mp4
38.拆解营销异业联盟.mp4
39.品牌定位.mp4
40.短视频直播线上如何引流.mp4
41.抖音推流机制,mp4
42.抖音几种快速起号方法.mp4
43.线上团购盈利设计.mp4
44.盈利套餐设计,mp4
45.高营业额必做的服务五要诀,mp4
46.引|流品的设计+引流品设计套餐提升营业额,mp4
47.营销之价格锚定.mp4
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